martedì 26 febbraio 2013

Corretta alimentazione: la piramide alimentare

Esiste, ed è condivisa da tanti sanitari una direttiva che fissa quale è la giusta alimentazione per vivere bene e in modo sano.

Premesso che per il benessere psicofisico tutti i medici indicano di non astenersi da una regolare e possibilmente quotidiana attività fisica, è bene nutrire bene il proprio corpo, è bene che ogni alimento entri nel nostro organismo nel modo più appropriato affinchè ogni nostro organo e muscolo lavori bene e conservi nel tempo la forma migliore.

Bene la piramide alimentare indica proprio il corretto equilibrio dell'assunzione degli alimenti, quindi la corretta alimentazione. Ecco lo schema (fonte immagine buonalavita.it):

corretta alimentazione


La base come si può vedere è dedicata prima di tutto all'idratazione per mezzo di una consistente assunzione di acqua ogni giorno.
La seconda fase in ordine importanza è l'assunzione di cereali e fibre.
La terza indica una certa importanza nel cibarsi di verdure fresche e frutta
Al quarto posto ecco i formaggi e i derivati del latte, già qui è bene fare attenzione perchè entriamo nell'ambito dei "grassi"
Alla quinta posizione c'è l'olio di oliva.
Quasi in cima si trovano i pesci e i prodotti proteinici e infine i dolci e le pietanze zuccherate.

In ognuna delle fasi è indicata la frequenza di assunzione, mentre la grandezza indica la frequenza.

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